お盆には何食べると良いか迷いますが、そうめんや精進料理、てんぷら、
きんぴら、きゅうりの胡麻(ごま)和えを食べると良いですよ!
お菓子ならおはぎ、お団子、せんべい、落雁(らくがん)、
ようかん、どら焼き、まんじゅうが無難。
基本的にお盆の時期って、何食べるべきか、
イマイチよく分からないですね…。
そこで今回は、お盆に何食べると良いのか、
食べるべき料理やお菓子を詳しく紹介します!
お盆って何食べるべき期間?適した食べ物をご紹介!
お盆に何食べるかどうか迷ったら、そうめんや精進料理、てんぷら、
きんぴら、きゅうりの胡麻和えを食べると良いですね。
ではより詳しく、お盆に何食べると良いのか、
お盆の時期に適した料理をご説明します。
・そうめん
そうめんはお盆の時期である夏場の定番食であり、
スルッとそしてあっさりと食べられるため、
食欲がない場合でもおすすめ。
またそうめんって、細長い麺であることから、
『幸福が細く長く続きますように』という願いも込められています。
そうめんって良い意味も持っている食べ物だったのですね!
私も夏場はよくそうめん料理を食べるので、
お盆の時期に何食べるか迷ったら、そうめんをチョイスしていきます。
あなたも夏バテ気味で食欲がないときも、
そうめんだと食べやすいので、ぜひいただきましょう!
・精進料理
昆布やしいたけの出汁を使って作る、完全に植物性食材のみの料理であり、
お盆の時期は殺生(せっしょう)を避ける仏教の思想をもとに、
精進料理を食べることが多いんですよ!
といっても難しい料理内容ではなく、
白いご飯と、昆布やしいたけ出汁のお吸い物や煮物、
漬物、酢の物、煮豆などを作って食べればOKです。
ただし地域によっては、お仏壇にお供えする精進料理が決まっている、
というケースもあるので、お盆に帰省した時は、親族の方々に相談して、
精進料理は何を作れば良いか教えてもらうと良いでしょう。
私も精進料理を子供の頃食べた記憶がありますが、
味付けもあっさりと薄味でしたね。
精進料理はヘルシーな食材を多く使っているので、
ダイエット中なのでしたら、お盆の時期はなおさら、
精進料理を食べると健康に良いですよ!
・天ぷら
天ぷらといっても、やっぱりお盆の時期に食べるものは、
肉や魚介類など動物性の食材を避けるので、
野菜の天ぷらを作るのが正解ですね!
夏バテしがちな時期なので、さっぱりとする大葉や、
栄養たっぷりなレンコン、ごぼうやニンジンのかき揚げなど、
ヘルシーだけれど食べ応えがある天ぷらを食べるのがおすすめです。
ただ、私も主婦なので経験がありますが、夏場に天ぷらを作るって、
結構暑くてしんどいですね…。
どうしてもお盆に天ぷらを食べたい場合は、
スーパーなどで出来合いのものを食べても良いでしょう。
トースターで加熱すると、カリッとした食感が復活するので、
美味しく食べることが可能!
お盆に何食べたいか考えた時、天ぷらが食べたくなったら、
ぜひ加熱方法を工夫してみてくださいね。
・きんぴら
きんぴらはごぼうやレンコン、ニンジンなど、
栄養たっぷりな根野菜を使うし、植物性食材のみなので、
お盆の時期にピッタリですよ!
ただしトウガラシなど辛い食材を使うのは、
仏教の思想ではNGなので、辛くないきんぴらを作りましょうね。
特にお通じの具合があまり良くないのでしたら、
きんぴらを作って食べると良いですよ。
何食べるか迷った時は、自分の体の調子も考えていくと良いですね。
・きゅうりの胡麻和え
きゅうりは水分量が多く、
熱がこもりがちな夏場の体を冷やす効果があります。
細切りにしたきゅうりをめんつゆで軽く味付けし、
すりごまとよく和えるだけで完成なので、
簡単に食べられるし美味しいですよ!
暑さにやられてあまり手の込んだ料理をしたくない時に、
何食べると良いか悩んだら作ってみてください。
以上がお盆に何食べるか迷った時におすすめの料理。
どれも体に良くてお盆の暑い時期でも食べやすいので、
お盆期間中でも元気に過ごせますよ!
お盆の時期はお菓子類だと何食べると良い?無難なお菓子を知っておこう!
お盆の時期はお菓子類ならおはぎ、お団子、せんべい、落雁(らくがん)、
ようかん、どら焼き、まんじゅうを食べると良いでしょう。
ではより詳しく、お盆にお菓子だと何食べるべきか、
食べると良い種類を解説しますね。
・おはぎ
おはぎは彼岸に食べるイメージですが、お盆の時期も食べてOK!
そもそもおはぎに使われている小豆って、
魔除けの効果があるので、お盆の時期に食べると、
悪霊を避けられることも出来ます。
お盆って確かに、良くない霊と遭遇しやすい、
という話も耳にしますね。
でもおはぎを食べておけば大丈夫ですよ!
・お団子
お団子はお仏壇にお供えした後に、家族みんなで食べる、
という風習が定着している地域があります。
食べる際は、自分の好きなように味付けして良いので、
きな粉やあんこ、みたらしのタレ、醤油などを用意して、
味付けして食べると良いですよ!
・せんべい
お盆って暑い時期なので、常温で長時間保管しても、
傷まないお菓子が好まれます。
せんべいも常温で保管OKなお菓子なので、
お盆にお菓子を食べる際は、せんべいを用意しておくと、
すぐに食べきらなくても安心ですよ!
・落雁
落雁は見た目が美しいだけでなく、やっぱり傷みにくいお菓子だし、
お仏壇にお供えしても良いものです。
味も案外、あっさりとしているので、
暑い時期でも食べやすいですね。
たまには上品な落雁を食べるのもおすすめです!
・ようかん
ようかんも日持ちするし、しっかりした甘さと、
小豆の栄養があるので、夏バテ防止にも良いでしょう。
もっとさっぱりと食べたい場合は、
水ようかんを選ぶのがベスト。
・どら焼き
どら焼きも常温で日持ちするお菓子なので、
お盆期間中にゆっくりと食べていって良いもの。
お盆中に何食べるか、お供えものはどうするか悩んだときは、
どら焼きも視野に入れてみてくださいね。
・まんじゅう
常温で保存OKなだけではなく、
しっかり糖分を摂取できるので、夏バテや熱中症対策に効果的。
もちろんお盆にお供え物として購入しても良いでしょう。
以上がお盆にお菓子類だと何食べるか、悩んだ時におすすめなもの。
やっぱり和菓子系がお盆には適しているので、
暑さで傷まないようなお菓子を用意して食べましょう!
まとめ
お盆に何食べるか悩んだら、そうめんや精進料理やきんぴら、
お菓子ならおはぎやお団子やせんべいなどを食べると良いですよ!
お盆の時期は和食や和菓子系を食べると無難ですね。
しかも和食や和菓子系は結構ヘルシーなので、
ダイエット中でも安心して食べられます!